Тесто на пельмени

• 1 яйцо (без яйца, если вы хотите сделать чебуреки)
• 4 стакана муки
• 1 стакан минеральной газированной воды
• 0,5 чайной ложки соли
• 0,5 чайной ложки сахара
• 4 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

1. Смешайте яйцо, минеральную воду, сахар, соль и растительное масло.
2. Постепенно добавляйте муку.
3. Замесите тесто (оно получается очень мягким и эластичным) и начинайте лепить пельмени или вареники.