пʼятниця, 17 листопада 2017 р.

неділя, 12 листопада 2017 р.



Рыбка, запеченная с лимоном!!!

На 100 грамм - 58.29 ккал Б/Ж/У - 12.24/0.78/0.8
Ингредиенты:
Филе минтая 400 г
Лимон 1 шт.
Соль, перец, специи для рыбы по вкусуСвітлина від Ольги Шанської.
Приготовление:
1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов.
2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим.
3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам.
4. Филе выложите в центр фольги.
5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем.
6. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху.
7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху.
8. Филе минтая в фольге выложите на противень.
9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.

Приятного аппетита.

субота, 11 листопада 2017 р.

Картофельные гнезда

Горячая, аппетитная, красивая и очень простая - эта закуска из картофеля идеальна в любой день. Подробности в описании: https://youtu.be/GhC-Blz8BR0

пʼятниця, 10 листопада 2017 р.



Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!


Ингредиенты:
  • Куриная грудка — 300 Грамм
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Яйца куриные — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Киви — 1 Штука
  • Кукуруза консервированная — 100 Грамм
  • Майонез — 3 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Куриный салат на Новый год»
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую (7-9 минут), это можно сделать заранее.
2. Твердый сыр и морковь натрите на мелкой терке.
3. На такой же терке натрите и яйца.
4. Куриную грудку порежьте кубиком или разделите на волокна, как вам больше нравится.
5. Начинайте выкладывать салат. Возьмите плоскую тарелку, в середину поставьте сервировочное кольцо. Вокруг кольца выложите яйца и смажьте майонезом.
Уверенно готовить после продуктового шоппинга смогут многие, а вот в ситуации, когда полки на кухне временно пустоваты, не оплошает только настоящая хозяйка. Предлагаемый рецепт пополнит копилку ее выручалочек.
Если в доме найдется:
  • 200г фарша (из говядины),
  • 500г картофеля,
  • 150г риса,
  • одна морковь,
  • половина луковицы,
  • 200мл воды,
  • 1 ст. ложка томатной пасты,
  • по 2 ст. ложки подсолнечного масла и сметаны,
  • 50г сыра (лучше твердого),
  • черный молотый перец,
  • соль и зелень укропа,

четвер, 9 листопада 2017 р.

Спагетти с креветками к ужину.


Продукты:
🍤 сливочное и оливковое масло по 2 ложки
🍤 чеснок
🍤 спагетти 350 г
🍤 креветки 500 г
🍤 лимон
🍤 специи, петрушка
🍤 немного хлопьев красного перца

Готовим:

1. В воду вливаем немного оливкового масла. Варим там спагетти.

2. Рубим чеснок и петрушку. Из половины лимона выживаем сок, а четвертую часть фрукта режем на четвертинки.

3. Сок лимона и дольки соединяем с красным перцем и петрушкой.

4. Растапливаем сливочное масло. Вводим чеснок. Немного подсушиваем. Выкладываем сюда креветки, заранее очищенные, посыпаем солью, перчиком и прожариваем 5 минут.

5. К креветкам вливаем лимонную смесь.

6. Прямо на сковороду высыпаем и спагетти. Перемешиваем все и можно подавать.

Салати

Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!

1. Салат с сухариками.
2. Салат с копченым сыром.
3. Хрустящий салат с ананасами и курицей.
4. Салат из пекинской капусты с курицей.
5. Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами.
6. Салат с яйцом и ветчиной.
7. Салат с курицей, фасолью и сыром.
8. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками.
9. Салат с корейской морковкой.

четвер, 2 листопада 2017 р.

Торт дамские пальчики!

Печеночный пирог — новый вкус
Ингредиенты
-Печень (любая) — 500 грамм;Сало — 100 грамм;
-Яйца — 3 штуки;
-Лук — 1 штука;
-Морковь — 1 штука;
-Картофель — 2 штуки;
-Масло растительное — 3 столовые ложки;
-Манная крупа — 3 столовые ложки;
-Крахмал — 1 столовая ложка;
-Соль и перец по вкусу.

Приготовление
1. Печень и сало моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку.
2. Добавляем манную крупу и крахмал, хорошо перемешиваем и ставим на 30 минут в холодильник.
3. Нарезаем лук мелким кубиком, морковь натираем на терке. Обжариваем лук с морковью на растительном масле.
4. Натираем картофель на мелкой терке.
5. Отвариваем яйца, чистим и нарезаем мелким кубиком.
6. Печень достаем из холодильника и добавляем в нее лук с морковью, натертый картофель, яйца, соль, перец и все перемешиваем.
7. Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-40 минут.

Картошка-гармошка

Ингредиенты:

● 5-6 клубней картофеля
● 5-6 полосок бекона
● соль
● перец

Приготовление:

Очень вкусная, ароматная картошечка! Если не хочется делать разрезы, можно картошку обернуть полосками бекона. В таком случае, картофель надо использовать не крупный.В качестве соуса можно подать сметану.
Также, к картофелю можно подать овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.
Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 1 см.В надрезы вставить тонко нарезанный бекон.Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, фольгу завернуть.
Выложить в форму для запекания.Поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля). Готовый картофель посыпать зеленью.