Тесто на пельмени
- 1 яйцо (без яйца, если вы хотите сделать чебуреки)
- 4 стакана муки
- 1 стакан минеральной газированной воды
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки сахара
- 4 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
- Смешайте яйцо, минеральную воду, сахар, соль и растительное масло.
- Постепенно добавляйте муку.
- Замесите тесто (оно получается очень мягким и эластичным) и начинайте лепить пельмени или вареники.
